Úvod /

Chřest

Vážení hosté, ve dnech 1. - 9. 6. přijďte ochutnat chřest v tradičních i netradičních úpravách

 

NABÍDKA JÍDEL NA TÉMA

CHŘEST:

 

Krém ze zeleného chřestu podávaný s krupicovým nokem                  55,- Kč

s ricottou a kapkou smetany

 

Variace grilovaných chřestů v parmské šunce, podávaných s             99,- Kč

holandskou omáčkou a domácí bylinkovou bagetkou

 

Hovězí RUMPSTEAK podávaný na pyré z bílého chřestu a             289,- Kč

brambor s přepuštěným máslem, přelitý omáčkou demiglace s

bílým vínem a tymiánem

 

Kuřecí prsíčko SUPREME plněné ricottou servírované s                   189,- Kč

chřestovými placičkami a bernskou omáčkou s estragonem

 

Domácí koláč s krémem z bílé čokolády a jahod                                    55,- Kč